
Photographie culinaire & contenus visuels pour une table gastronomique fribourgeoise
Titulaire d'une étoile Michelin pendant 26 années consécutives, Pierrot Ayer a façonné la scène gastronomique fribourgeoise avec une cuisine profondément ancrée dans le terroir, guidée par la précision et la créativité. Récemment rénové, Le Pérolles accueille ses hôtes dans un cadre d'exception, entre gastronomie d'auteur et bistrot convivial.

Une table étoilée mérite des images à sa hauteur. Nous avons orchestré un shooting complet sur plusieurs sessions : photographie culinaire des plats signatures travaillée en lumière naturelle pour restituer textures, couleurs et précision du dressage, portraits du chef et de sa brigade en action, captation des gestes et du savoir-faire en cuisine

Les visuels produits ont été pensés pour alimenter l'ensemble des supports de communication du restaurant : site web, réseaux sociaux, supports print et matériaux promotionnels. Une ligne visuelle cohérente et soignée sur tous les canaux, qui traduit fidèlement l'identité d'une maison qui ne ressemble à aucune autre à Fribourg, et donne envie bien avant que les convives ne franchissent la porte.
En complément du shooting photo, nous avons produit des vidéos événementielles pour documenter les moments forts de la maison. Parmi eux, le menu chasse et la Bénichon, deux rendez-vous incontournables de la tradition fribourgeoise que Le Pérolles célèbre chaque année avec une attention particulière.

Transformons vos ambitions en résultats concrets. Parlons de votre projet et trouvons l'approche adaptée à vos besoins.